Pane Nero di Crodo, circa 700g

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Pane nero di Crodo
Pane nero della Valdossola, prodotto con l'utilizzo della segale che gli conferisce il caratteristico colore e sapore intenso. Ideali per accompagnare i salumi della tradizione ossolana.
Maggiori Informazioni
Produttore Il Forno Ossolano
Informazioni sul produttore Innovazione e famiglia: nata nel lontano 1960 come panetteria,l'azienda ha allargato i propri orizzonti nel 1988 aggiungendo il laboratorio di pasticceria. Cinquant'anni di storia uniti da un unico fil rouge: la passione di una famiglia per il proprio lavoro, con il figlio Germano che insieme alla moglie Piera ha continuato il lavoro iniziato dai genitori Felice e Marisa. La scelta delle materie prime e la freschezza dei prodotti hanno portato "Il Forno Ossolano" ad essere conosciuto ed apprezzato nel tempo da moltissimi clienti e importanti critici gastronomici. Nel 2003 l'azienda ha ricevuto da SlooFood il Premio: "Dolci Terre di Novi" i Grandi Pasticceri del Piemonte.
Provenienza Crodo (VB), Piemonte
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