Coppa alle Erbe, 300gr

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Coppa di suino preparata con 12 diverse erbe aromatiche
Un prodotto unico, preparato con una sublime miscela di sale, pepe, spezie e soprattutto ben 12 tipi di erbe! Da gustare tagliata al coltello magari accompagnata da buon pane nero delle nostre valli.
Maggiori Informazioni
Produttore Salumi Del Divin Porcello
Informazioni sul produttore La storia dei nostri salumi è cominciata nel lontano 1950, quando il caro nonno Pierino e il papà Giovanni mandavano avanti la macelleria ed il salumificio di famiglia. Fu lui ad insegnare al papà l’arte del salumiere o come meglio si dice dalle nostre parti “a fa sù”. Questa antica tradizione si tramanda di generazione in generazione. Il nostro è un metodo del tutto naturale, non usiamo coloranti né aggiunte varie, ma solo spezie, aromi naturali, salnitro (per legge) e soprattutto carne di prima qualità. Infine il tutto viene stagionato nelle nostre “vecchie cantine”.
Provenienza Masera (VB), Piemonte
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