Birra Brera, Bock, 33 cl

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Birra Brera, Bock, 33 cl

Birra artigianale rossa in stile Bock.

Birra a bassa fermentazione in stampo tedesco. Colore rosso intenso. Naso Intenso e ampio. I sentori ascrivibili al malto e ai tostati la fanno da padrone. Crosta di pane, miele, caramello, frutta secca e accenni di frutti scuri (maturi, cotti e appassiti). In bocca l’ingresso è dolce, ma ben mitigato dalla buona attenuazione (un sinonimo di secchezza) e dal contributo del luppolo. Il sorso è mediamente corposo e leggermente caldo (6.5%), non stucchevole. Amaro poco percepibile.

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Produttore Birra Brera
Provenienza Milano (MI)
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